Кофе. Как сильно мы его любим?, поем дифирамбы кофию, или критикуем его

Кофе помогает продуктивнее работать и вообще нормально функционировать. Кто-то рассказывает, как плохо оно для здоровья и что это вредная привычка. Но какая разница, если огромное количество населения планеты пьет кофе?

Я люблю холодный кофе - со льдом и молоком. Делаю дома и покупаю вне дома. Горячий - тоже, особенно латте, лишь бы не слишком сладкий или вообще без сахара.

А вы?

Вот вам немного красоты, которую можно творить самостоятельно, или же попросить нарисовать в кофейне:

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Пью чёрный крепкий кофе «безничто» из кофемашины ведрами по 300 мл.
Таких вёдер бывает 3-5 в день.

1-2 с утра за завтраком
1 на работе по прибытию
1-2 после обеда

Всякие финтифлюшки в кофе считаю лишним.
Иногда «на выходе» беру кофе с ними... но это исключение.
Додано через 18 хвилин
Когда о кофе пишут в ср. р., меня передёргивает.

CopyCat, то есть... Литр-полтора в день? =newconfus=

Впрочем, моя мать может спокойно выпить 8 чашек кофе по 200-250 мл в день... Так что я не то чтобы сильно удивляюсь, но все равно. Могёшь!

Ну извиняюсь.
Я попыталась переименовать описание к теме, но теперь это может сделать только модератор. Если Сатин захочет, то может отредактировать - на ее усмотрение.

Пэйджик, были времена, когда я его ещё и в таблетках ела.))

CopyCat, и как, спать потом получается?

Пэйджик, получается. Я гипотоник.

Я — тот человек, которого ненавидят все увожающие кофе.
- Я пью растворимый американо с молоком и сахаром.
- Я заливаю крупный помол кипятком и мне ок.
- Я добавляю корицу и вообще весь мусор, что найду у себя в специях.
- Я могу добавить в кофе мёд.
Короче делаю всё, шо нельзя. А всё потому, что я чайный пьяница, и мне ваши кофейные законы побоку! Но только попробуйте при мне залить зелёный чайный лист крутым кипятком :monomaniac:

твоя мамка, по-моему, не надо слушать никого, кто критикует то, как ты пьешь кофе. Или чай. Или вино. Или что угодно. Потому что вкусовые рецепторы у каждого разные, распитие напитков и поедание пищи - дело очень индивидуальное.

Я из-за этих стереотипов и "советчиков" от многих продуктов отказывалась в детстве. У меня мама пьет исключительно эспрессо, и оба родителя с детства смеялись с моего лица при попытке выпить его. Горький он для меня, блин. Для этого и существует молоко, или сливки, а также корица, шоколад, карамель, сироп - да что угодно. Пусть каждый пьет то, что хочет.

Всегда есть снобы, которые воротят нос и заявляют, что пьют "только чистый кофе - так, как его надо пить". Я не знаю, как вам НАДО, а мне надо то, что для меня является ВКУСНЫМ. И пусть это будет какой-то адский заказ вроде "большой холодный кофе пополам со сливками и 2-ым молоком, с шотом эспрессо, с диетическими взбитыми сливками, без сахара, с шотом карамели, а еще посыпьте карамельной крошкой и шоколадом". Я к вам в чашку не лезу - и вы ко мне не лезьте.

Я в детстве могла разве что порошковый кофе пить. Кто помнит, в Украине продавались такие пакеты-трубочки от Nescafe или кого-то другого, со вкусом Irish Cream и еще чего-то, 3 вида было. Я брала и заливала его горячей водой - пила и наслаждалась. Родители смеялись, мол, я не шарю в кофе. А мне все равно - мне нравилось. =cry1=

...но, пожалуй, одна деталь мне все же не нравится: когда "эспрессо" называют "эКспрессо". Оно экспрессо - кофе! А экспресс - это Хогвартс-Экспресс или какой-то экспресс-поезд, блин.

В самолёте, кстати, кофе со сливками беру. Хз, почему.
Но так, я и 3-в-1 вполне способна выпить.

3 в 1 это вообще топчик))
мне нравится всякая растворимая хрень от петровской слободы

Показати текст спойлеру

омномном

Очень люблю кофе. Но нельзя, повышает кислотность желудка :(
Нарушала пару раз за последние месяцы, сразу пила свои пилюли для нормализации ж. сока, ибо ну это какой-то жесткий треш.
Раньше я как-то не замечала, что кофе повышает кислотность. Сейчас очень замечаю послевкусие (если что я пью кофе в достойных кофейнях, а не всякую дичь в пакетиках).

Если не хотите быть как я постоянно на колесах из-за желудка - не увлекайтесь кофе. Да и вообще чтобы не иметь проблем с желудком надо все в меру есть и пить. Можно все, но не обжираясь/ не выпивая литрами кофе в день.
Лучше так, чем этот кошмар, когда ты думаешь не что съесть бы вкусного в кафе, а от чего тебе точно не будет плохо после.

WolfHunter, я даже не думала, что кофе повышает кислотность. Наверное, мне повезло, потому что я пока могу лопать и пить что угодно, не переживая. Но лет через 10-20 этот трюк уже не пройдет.

А ты кофе пьешь на холодный желудок или нет? Я посмотрела пару статей - вроде, если пить его после приема пищи, будучи сытой, то может быть нормально... Особенно если пить его с молоком. Или для тебя это тоже не вариант?

Кофе без кофеина можно) в кофейнях иногда есть возможность такое заказать.
В кофеине кислотность.
Я тоже проблем не знала до недавнего времени. Надеюсь, что у тебя такой беды не будет никогда и ты сможешь наслаждаться кофе всегда)

Никогда не пью даже чай на голодный желудок. Утром сначала водичка за 10 минут, пью ферменты, потом каша, и только потом чай-булочки-и далее по списку чо хочу.
Сейчас у меня ремиссия, я расслабилась и позволяю себе кофе даже с кофеином, но исключительно после такой вот "нейтральной" пищи (типо каши-размазни, пюре с котлетой и т.д.) и если чувствую что нет дискомфорта от кислотности на текущий момент.

WolfHunter, я как подумаю, что делает с детьми школа, университет и так далее, так страшно становиться. Огромное количество детей выходит из школы с гастритом, низким зрением и не лучшим физическим состоянием. Да и на работе тоже часто надо сидеть за столом 8-10 часов. Плюс стресс. В общем, у каждого какая-то проблема.

Я могу тебя понять на счет кофе, только с другой стороны: когда у меня было тревожное состояние, я себе отказывала в кофеине очень долго, где-то год. Сейчас уже все ок, но в стрессовые времена тоже запрещаю себе кофе пить - например, во время экзаменов. Иначе как минимум спать не смогу, как максимум будет тревога. Так что кофе без кофеина - единственный выход. Только баристы морщатся, когда просишь такой.))

Такой темп жизни, что поделать. :(
Это ужасно. В этом плане очень завидую фрилансерам.

Соглашусь.
Но с тревожностью я думаю проблемы в основном от режима дня, а не от напитка. Если он ок, то кофе пить можно. А если ложишься (как я щас) в 4 утра, то хоть пьешь кофе, что не пьешь, проблема будет. Если добавляешь ещё и кофеин — конечно вообще трындец.

Я тоже. Но сидеть дома все время и работать - весьма скучно. Я вот сижу дома и учусь, и лезу на стены от скуки. Стараюсь встречаться с друзьями как можно чаще, но все равно. Наверное, все зависит от характера - интровертам фриланс точно подходит.

Не знаю, мне хватало выпить одну чашку кофе, чтобы сердце начинало биться быстро-быстро и я начинала переживать. Даже сидя за столом или лежа в кровати. В общем, кофеин тоже может быть вреден.

Ты ложишься в 4 утра? Да уж, не очень.

Мне скоро привезут обалденный израильский кофе, который не экспортируется! Меня им унощали пару раз... это лучший кофе, что я пробовала))) и эффект от него... такой... эйфория. А аромат... будто такой морской... прикол в том, что они там добавляют много разных интересных специй и они вооьще там на специях помешаны в азии... мы когда на работе его пили... нам весь день хотелось танцевать и все улыбались!!! Во весело было)) в общем жду не дождусь))

Элис, ты так описала, что мне самой захотелось. Эйфория? А туда ничего особого не добавляют?

Название не помнишь случайно?

Пэйджик, я его зафоткала тогда))) иврит не знаю)))

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Там специи... а они тоже дают некий эффект...))) там целая культура на это

Элис, я тоже иврит не знаю, но мои навыки листания eBay'я помогли - вот он: https://www.ebay.ca/itm/Original-Real-El-Na...ksAAOxyOlhS8qvR . Называется "Original Real El Nakhleh Coffee".

Недешевый, конечно - 36 USD за 1 кг. Но если он супер-вкусный и хватает надолго... Я бы покупала. Если тебе не жаль и ты хочешь регулярно его покупать - eBay предлагает бесплатную доставку. А если у тебя нет аккаунта и ты не хочешь его заводить - пиши мне, я пару раз форумчанам покупала товары. Хотя, некоторые из них не доезжали.

Пэйджик, это очень дешево!!! Там упаковка маленькая стоит около 500 гривен. Эт на развес чтоль? оО

Не знала что ибее можно заказать все)))
Додано через 5 хвилин
Пэйджик, я теперь хоть буду знать как он называется))

Нашла, его еще даже на аукцион выставляют иногда... обалдеть)

А почему не доезжали товары?((

Элис, Элис, ну вот на иБэе большая упаковка, в 1 кг, стоит 945 грн. Это - дешево, как я поняла?

Товары иногда не доезжают, потому что почта или не очень, или отправитель не очень ориентируется в адресе, который указан. В общем, я тебе напишу - у тебя в августе ДР, я могу тебе кофе подарить. Заодно проверим, дойдет ли. =lol= Но я всегда прошу свои деньги обратно, если не дошло - иБэй честный, возвращает.

Пэйджик, а ну если возвращает, то норм.
Ну да для килограмма это норм цена) килограмм это же ооочень много хватит надолго)))
Это будет мега крутой подарок для меня... прям очень))
А оно на почту приходит или в квартиру? А то я в таком месте живу, что меня просто курьеры с трудом находят))

Кофе мне так и не привезут походу. Странный какой-то чувак, грит тип онив киеве, кофе, но зажал его... Обидно. Обещали и подстава такая. Эх, а я уже настроилась....

Элис, доставка кофе...в Киеве?

Sindragosa, кофе с израиля... моего друга друг был в израиле. И взял там кофе. Он приехал в киев. Но мой друг не хочет мне его передавать, все завтраками кормит, но я уже поняла, что можно не ждать( точнее знакомый

Я кофе пью крайне редко, и не очень сильно его люблю) А если и пью, то либо 3 в 1, либо кофе с молоком)
Если не ошибаюсь, то пил я его года два назад, когда в Пулково ожидал вылета самолёта) Тогда мы приехали в аэропорт в 9 часов, а вылет в 1:45 (посадка на самолёт за полчаса), и где-то за час до того, как сяду в самолёту, чувствую что я хочу спать, и думаю что надо же перебить это состояние, и ради этого мне пришлось сходить в Макдак и купить на последние деньги кофе с молоком)) Но меня ещё сильней захотелось спать, так что меня кофе совсем не бодрит))

Вообще, я очень люблю кофе. (заварной, конечно, а не из пакетиков)
Иногда пью черный, но чаще все-таки капучино

я тоже не понимаю людей (и даже немного им завидую), которых кофе действительно бодрит, хаха)
может, это вообще вымысел и сказка, хм

Равомороз, я терпеть не могла кофе лет до 17, потому что мне его пытались всегда сделать исключительно черным, без молока или сахара. А вот когда я попробовала латте, где половина чашки - кофе, половина - молоко, моя жизнь изменилась. Я уже давно пью кофе без сахара, когда делаю его дома, но летом делаю холодный латте с сахаром - он там в тему.

Короче говоря, советую попробовать разные виды кофе. Прийти в кофейню и сказать: хочу попробовать пару видов кофе - расскажите, что понравится тому, кто любит кофе с молоком? А уж они тебе и с корицей его сделать могут, и с орехом, и с сиропами... Кофе делать - это целая наука. =9sky=

У тебя есть турка дома? Или иначе завариваешь?

Равомороз, Germiona Greindger, это не вымысел - многих действительно бодрит.) Я без чашки кофе не могу глаза открыть, зато после нее мой организм просыпается и готов к работе.

Но я знаю людей, которые засыпают после кофе. У каждого своя реакция.

Злой Гринч, мне сразу кофе со сливками дали попробывать) Но мне лучший черный чай)

Да, в большинстве случаев кофе как бы пробуждает меня с утра как просто гарячий напиток, но совершенно не бодрит. Как бы чай точно так же работает , и поэтому я то одно, то другое пью - по настроению.
Чуть ли не единый раз случилось, когда я была во львовской Віденська кав'ярня и заказала там венский кофе. Колбасило потом здорово:)
Напомнили мне. пойду вот сейчас , возьму свой almond milk latte no sugar.

Хана, а я пойду сварю чашечку черного со сливками)
кофейная туса официально открыта

Лучше так лучше.) Возможно, со временем тебе больше понравится кофе. Но чайная культура - тоже очень большая.

Хана, я не пробовала там венский кофе, но знаю, что когда пьешь очень крепкий кофе, то потом чуть ли не руки дрожат. Надо осторожно с этим.)) Особенно для тех, у кого проблемы с давлением, нервы, тревожное расстройство и так далее.

У меня дома эспрессо-машина, так я стараюсь не брать больше кофе, чем надо, иначе потом глаз начинает дергаться.

Гыыыы, соблазнили.)

Тебе, кстати, такое молоко нравится больше, или ты его пьешь из-за того что веганом стала? А то я пару раз пыталась перейти на миндалевое молоко, затем - на кокосовое, но не пошло. Последний раз пыталась месяц назад - перевела почти литр молока и вернулась к коровьему.

Злой Гринч, из-за веганства .
Я вообще любила красное молоко (у вас наверное его тоже так называют? То которое самое жирное).
Но с точки зрения здорового питания, лучше всего обезжиренное. А мне оно - как вода. Потом перешла на веганство, и теперь пью с заменителями.
Я не скажу что мне миндалевое как-то особенно нравится, я его добавляю за исключением другого выбора. Плюс в Данкине только такое предлагают. В старбаксе есть ещё опции кокосового и соевого, я обычно беру с соевым - оно максимально близко по вкусу к жирному коровьему (ну и белок есть!) .
Кокосовое вообще мне не пошло, как вода.

Да, а от венского тогда меня хорошо дёргало)

Хана, красное? Не слышала о таком. Whole milk, нет?

А я не могу пить жирное молоко. :crazy: Не знаю, почему. Кое-как приучила себе пить 2%-ое, но идеально для меня - 1%-ое. Не могу объяснить, почему.

Ты вообще в Данкине можешь что-то из десертов брать или нет? Веганская диета позволяет?

Поставлю себе цель на будущее: попробовать венский кофе.

Окей, раньше я ненавидела кофе. Пока не устроилась на работу. Теперь почти каждый рабочий день я начинаю с чашечки кофе. Обязательно со сливками.

Прикольно было, когда я только только начинала пить его. Каждый день. По три-четыре раза в день. Вот это меня колошматило, конечно... Руки тряслись и вообще самочувствие было не очень. Вот тогда я решила пить его пореже.

Злой Гринч, да, это whole milk. красное потому что на нем всегда этикетка красного цвета) 2%- синее, а обезжиренное - зеленое (или бывает желтое).

Единственное что из сьестного могу взять в данкине, это хашбраунс и бейгелы (без кримчиза, естественно). Бейгелы у них не люблю - какие-то они с бесконечным составом, а я такое не люблю. А хашбраунс иногда беру, когда хочется жирненького.
Из сладостей же, ничего.
К слову, так и сбросила вес - потому что хочешь-не хочешь, а из диеты исключилась почти вся выпечка, из-за яиц и молока в ней.

Я очень люблю кофе. Не просто выпить для бодрости, а наслаждаться им. Его ароматом, вкусом. Вот.

Нини, на примере моей мамы скажу, что сначала колошматит, а потом, спустя много лет, полдесятка чашек кофе утром - самое то, вполне нормально идет. =lol=

Гыыы, я честно не помню, которое из них красное. Которое 3%? У меня дома - только синее, 2%.

Это потому что ты любишь картошку, я ее вообще не переношу. Для меня "хешбраун" - это страшное слово.)) А вот бублики - да, хорошее дело. Я с маслом их люблю, но и кримчиз меня тоже устраивает (но мне можно, я ведь не веган).

Я стараюсь не лопать выпечку и сладкое постоянно, но раз в пару дней - да, лопаю.

Согласна! Это - как настоящий ритуал.

Оно. У меня уж сто лет как выработалась толерантность к кофеину (поэтому «дозировку» я гоняю туда-сюда периодически, чтобы хоть какой-то эффект был), но рефлекс выработался намертво: «кофе» = «работа». И для того, чтобы сосредоточиться и войти в рабочий ритм, мне нужно бахнуть эдак литр.

Я даже не могу осуждать, потому что сама пью кофе литрами.

Но недавно заметила, что после кофеина иногда тянет спать. В другое же время - наоборот, бодрит. Главное, зерна те же - итальянская Lavazza, молотая и приготовленная в кофе-машине. В чем связь - не знаю. В общем... Или поднимет, или усыпляет. Как-то так.

Пытаюсь снизить свою вредную привычку / зависимость от кофе. Перестала пить по 5-6 чашек в день - теперь пью 1, иногда 2. Иногда не успеваю или забываю по утрам пить кофе - через пару часов начинает болеть голова. Вот что значит, когда ты приучила свой организм к кофе во вредных количествах - голова начинает болеть, организм не хочет отказываться. =lol=

Не знаю, важно ли это, но я пью заварной кофе без сахара и с большим количеством молока. Так что организм не из-за отсутствия сахара возмущается - он кофе просит.

Кто-то еще пытался бросить / снизить?

мдам-с, это какие-то нездоровые количества
как вообще оно может нравиться если его так много пить)

Я пью одну чашку в день обычно, с соевым молоком и без сахара. Тоже не потому что питаю какую-то любовь к нему (а кофеин, кстати, не особо действует - могу спокойно пойти спать). Просто надоело пить в день по несколько кружек чая, а кофе - разнообразие.

Хана, подожди, это еще ничего. Моя мама выпивает по 5-6 чашек до полудня - вот это уже куда серьезнее.

Считается, что 400 мг кофеина в день - это доза, которая не принесет ущерба организму. То есть, это где-то 4 небольшие чашки кофе где-то?

Это - совсем другой подход.) Ты хотя бы не наносишь ущерб своему здоровью.

Я рада доложить, что пью где-то 1 чашку кофе в день, изредка - 2. Что будешь дальше - под вопросом. :crazy:

Пью примерно 1 чашку кофе с молоком примерно раз в 2 недели-месяц. )

Нельзя сказать, что его не люблю. Очень нравится запах. Но, пить чаще не тянет.

Asdanta, святая женщина!

Знаешь, а запах - вопрос спорный. Иногда зерна так сильно прожаривают, что они почти горелые. И пахнут соответствующе. *sick* Сегодня у меня на работе кто-то прошел мимо с таким кофе - меня затошнило.

только по-турецки, можно и почитать его потом, иногда гляссе

Как и говорила, пью одну чашку в день - но думаю, возможно стоит завязывать. Сегодня стоматолог проверил давление, высоко и без кофе(

А вот нет однозначного ответа на счёт кофе. Кто-то говорит, что его с давлением категорически нельзя, но есть мнение, что чашку можно.

У меня вообще опыт забавный есть. Не совсем на счет давления, но на счет нервозности. Перестала пить кофе, когда было тревожное расстройство, потому что кофеин усугублял его. Зато, когда панические атаки начинались, иногда нужно было выпить чашку кофе - и они проходили проще. Парадокс. Почему - до сих пор не знаю.

Все еще пью по 1 чашке в день, иногда - вообще без него. Хотя, на днях выпила аж 2.

У меня от кофе улучшается настроение. Не знаю, почему говорят, что тревожность возрастает.

WolfHunter, у меня возрастает, потому что кофеин так действует. Впрочем, напиток напитку рознь... В зеленом чае кофеина тоже много, но лично меня он успокаивает.

За половину дня сегодня употребила 1 кружку кофе и 3 кружки зелёного чая. И очень хочу кофе. И наверняка ещё приготовлю черный чай вечером.
Начинаю переживать, что это через чур с кофеином.
Сколько такие напитки вы употребляете в среднем в день?

С 2018 года ничего не поменялось. Кроме режима работы, теперь все эти дозы я выпиваю дома. Пока болела ковидом, кофе не пила, ибо итак была дико обезвожена. А как только отпустила, так куда что делось? Пока полный бак кофемашины с утра не выдую — не человек. :lol:

Это где-то 3 чашки по 300 мл.))

Если ты плохо себя чувствуешь, потребляя такое количество, то тебе много. А если хорошо чувствуешь, то к чему переживания?

Я завариваю себе в турке некрепкий кофе с утреца, да с молочком его пью без сахара, но чаще всего вприкуску с какой-то сладостью.
Иногда могу потом еще вечером так же выпить - на сонливость не влияет вообще никак, на давление тоже не влияет.
Днем пью чаи, люблю черный чай иногда с лимоном, а иногда с молоком. Тоже все без сахара, но не из побуждений, чтоб "здоровее", а просто мне так вкуснее.
Если покупаю кофе, то оч люблю латте или капучино.

Помните что было с Роном из Друзей от кленового сиропа? Вот и у меня также от лакричных конфет и зерен кофе в шоколаде

1 кружку кофе с утреца стабильно и за день 3-4 чёрного чая
кофе для меня как просто сладость, а чай — водичка
вообще никакого воздействия не чувствую)

Раньше: 5 чашек латте в день, 1 литр зеленого чая вечером.
Сейчас: 0-1 чашек латте, но все еще литр чая. =lol=

У меня тревожность вернулась зимой, поэтому фиг мне, а не кофе. Глаз начинается дергаться и концентрация ужасная после него. После чая такого нет почему-то.

Serna, ооо, вот без сахара - это лучший вариант. Молотый кофе в турке, или в эспрессо-машине, или по какому-то еще методу - получаешь истинный вкус. Сахар все перебивает.

Ну вот, на кленовый сироп наехали. ;(

Кофе пью только по утрам, потом я его уже не воспринимаю как нечто восхитительное.
Со сливками (молоком) и сахаром обычно. Иногда балуюсь латте или капучино, но чаще это просто кофе со сливками.

Обожаю кофе. На все приемы пищи наливаю себе чашечку со сливками и ложкой сахара - жить без кофе не могу :)

американцы, чо с них взять

с мороженкой ктонить пьёт?

Я изредка.

На банановом молоке просто отвал всего, всем советую

Интересно! Увижу, обязательно попробую)
Пока что мой фаворит - на овсяном

Есть в цех 85) если есть в твоём городе

*поперхнулась* на каком???

Я соевое пью, о банановом даже не слышала.

На нем редко варят, но оно очень вкусное