Завтрак, не у Тиффани, а у вас

Пожалуй, завтрак - один из основных приёмов пищи, который определяет каким будет наш будущий день. И у каждого человека свои предпочтения. Знаю индивидуума, который уже на протяжении 20 лет на завтрак ест жаренную картошку, кому-то достаточно чашки чёрного кофе и он побежал, ну, и конечно же, столь мега популярные сейчас авокадо тосты и яйцо пашот!

Признавайтесь, что вы любите на завтрак? Я, например, обожаю: запаренная овсянка + на мелкой тёрке яйцо вкрутую и авокадо + соль. Ням.
:cook:

Чаще всего омлет с сыром из микроволновки. Не ем на завтрак хлебное и молочное (кроме сыра, да). Когда ходила на работу, частенько ела макароны, после них потом долго не думаешь о еде. Каши — это классно, но на долго не хватает. Сейчас на удалёнке больше двух месяцев, поэтому могу себе позволить и долго готовить завтрак, и есть когда хочу.

А мне наоборот на удалёнке лень заморачиваться с завтраком, хотя казалось бы. Один раз пожарила оладушки за весь карантин. Хайка блин.

как правило запариваю овсянку с каплей соевого соуса и солью. к этому пару сосисок или какой кусочек мяса остался с ужина.

обязательно варю кофе с молоком

Ничего не ем. Чай зелёный могу попить, без всего.
*задумчиво* можно и без заварки. И даже не горячий.

Завтрак - мой любимый прием пищи))

Чаще всего делаю шоколадный кекс - овсянка, немолоко, перепелиное яйцо, какао, все это смешать. И на три - четыре минуты в микроволновку. Потом еще туда киви сверху и кайф.
Часто варю ту же овсянку с медом и бананом.
Также иногда делаю сырники, панкейки с бананом и ягодами, оладушки с яблоком...

Еще омлет с помидоркой в микроволновке делать люблю!

Ты меня понимаешь :kiss:

Тоже очень люблю омлет, вприкуску с огурчиком. И ты мне напомнила, что я давно собираюсь приготовить оладушки, именно с яблоком. Ты его трёшь в тесто на тёрке или как?

Да)) Ещё немного меда добавляю или корицу. Очень вкусно)

Завтрак в полдень для меня в порядке вещей. Проклятье, этот карантин сбил мой режим к чертям...
Завтрак нельзя назвать насыщенным. Чаще всего это кофе с бутербродом-всего-то...

Раньше хоть как-то завтракала: бутерброд с чаем/каша/омлет. Сейчас же из-за желания поспать лишние пару минут избегаю утреннего приёма пищи, о чём иногда жалею, когда еду в метро и резко становится плохо. Кушайте по утрам - здоровее будете.

Слушайте, а кому что нравится больше - сладкие завтраки или обычные *соленые*?

Не люблю сладкий завтрак. Разве что по выходным сырники или оладушки с мёдом.

К слову, давеча прочитала статью, что завтрак - это не основной приём пищи. И завтрак надо оттягивать как можно дольше по приёму :blink:

если мне не изменяет память, то проводить исследования по поводу полезности еды это крайне сложно и дорого, т.к. очень большое к-во переменных и очень большое к-во заинтересованных лиц.
да и жкт штука капризная, что одним ок, то другим неок. поэтому я предпочитаю ориентироваться исключительно на собственное самочувствие.

не могу завтракать если не выспалась, если не позавтракаю, то потом начинает болеть живот.
сладкие завтраки не люблю. в последнее время часто делаю омлет в микроволновке (спасибо этой теме) с зельнью и сыром. быстро и вкусно.

Могу съесть и яичницу с сыром и огромной миской салата.
И Московскую булку с кофе. Ну, вот эт самая, убойно пухлая, «суперполезная» с сахаром. :lol:
После булки прям ощутимо и резко скачет глюкоза.
Но, в ПМС я не адекватна и издеваюсь над организмом.

Хана, я предпочитаю скорее солёный завтрак. Сладкое меня особо не питает. Хотя все зависит от того, чем я после завтрака буду заниматься.

Ну, привет, мороженка. :lol:

Обычно ем кашу, которая кипятком заливается и кофе
если просыпаю, то стараюсь хотя бы кусок хлеба съесть или печенки, а то ноги начинают вести в буфет, а не на пары

На завтрак обязательно кружка чая, рисовые хлебцы, а вот с чем - это уже зависит от того, что в холодильнике лежит.) Самое банальное, конечно, колбаса, сыр, огурец/помидор. Идеально, когда авокадо с тунцом, красная рыба. Также в последнее время люблю на завтрак овсяную кашу без соли, мюсли с молоком.

Седня было прям ППшно.
Овсянка, салат из зелени, кальмарчики, стакан гранатового сока. На сладкое к кофе пяток слив и банан.
Да, я люблю пожрать с утра. :heh:

А я не люблю все эти моментальные кашки. Сладкие они для меня очень.

Мощно :alcohol:

Я опять заленилась. Не считаю БЖУ, ем все подряд и спорт редко. Времени тупа не хватает, оправдываю себя сменой работы и переходом на новый ритм жизни.

WolfHunter, я давно ничего не считаю. Зачем?) С моими нагрузками я в вечном дефиците, ибо физически жрать столько, чтобы его покрыть, тупо не в состоянии.

Примерно знаю, что ем около 1500-1800.
Трачу на спорт от 700 до 1800.

А я себе сегодня на завтрак сварила кашу из овсяного толокна :unsure:

Седня у меня завтрак на три часа растянулся и практически перетек в обед. В выходные так бывает))
В итоге это:
— яичница из двух яиц,
— маленькая сливовидная помидорка и маленький огурчик,
— два гречневых хлебца с сыром 35% (так делать нельзя на самом деле, железо с кальцием не усваивается),
— два банана,
— хурма,
— порция козинака из подсолнечника,
— 4 чашки кофе. :obmorok:

Я в танке. В хлебца есть железо?)

В последнее время варю пшенку на nemoloko и добавляю клубнику + Бутер с сыром (хлеб с отрубями) + фрукт какой-то (сегодня был мандарин).

В гречневых? Канешн))

У меня анемия, я щас все «железное» жру.))

У меня тоже. Что ещё ешь?

Я вот из такого железного ем активно только гречневые спагетти makfa. Пасты с них богические получаются.

Железо в таблетках, в первую очередь.))
Яйца, гречку, овсянку. Рыба, морепродукты. Теперь и курицу с индейкой в виде грудки снова стала (варю на них суп), но редко, с мясом мы чёт дружить перестали. Красное до тошноты не лезет, всякие там субпродукты итак не ела.
Яблоки, гранат. Чёт как-то так.

Вы написали про железо, а я вспомнила, что купила вчера позавчера печень, и так её и не приготовила. И она лежала всё это время в холодильнике... Хоть бы не протухло. %)

У меня так индейка на суп лежит.
Приготовить не могу, потому что оч сильно болит спина, и я охерею столько стоять у плиты.
Даже посуду не мою. Но, надо собраться с духом и просто кинуть её в воду, шоп сварилась «сама».
Бульон с мясом тоже еда.

Пока опять ем всякую шнягу из доставки.
На завтрак было чёт типо шаурмы.))

Утащила у Юлии Науменко рецепт. Хочу приготовить на этих выходных пока есть свежие овощи.

Омлет со шпинатом, брокколи и сыром.

Для приготовления нам понадобится: 2 яйца + 1 ч л сметаны + брокколи 100 г + шпинат 20 г + сыр 20 г.

Сковороду смазываем оливковым маслом, брокколи разбираем на мелкие соцветия и добавляем в сковороду со шпинатом, припускам пару минут и заливаем яйцами смешанным со сметаной. Накрываем крышкой, через пару минут притираем сыром и доводим до готовности на маленьком огне.

Итак, дамы (и не только), подкидываю идеек для завтраков:

Вариант 1
Рулет с овощами, сыром и тунцом

Показати текст спойлеру

- тортилья (можно заменить на лепешки или лаваш)
- помидоры
- салат листовой
- сыр
- тунец для салатов (без масла!)
- петрушка

Тортилью на сковородку, на нее сыр. Прикрываем крышкой на медленном огне жарим, пока сыр не растает. Снимаем с плиты, добавляем лист, порезанные помидоры, петрушку, тунец. Энджой!

Вариант 2
Творожные оладьи (у меня расчет на 5 оладушек, без молока)

Показати текст спойлеру

- Мягкий творог 120 гр
- Яйцо
- Рисовая или другая мука 30 гр
- Разрыхлитель
- Подсластитель или ванилин
- Можно добавить мак
- Ягоды, киви, банан, кешью, миндаль (на выбор)


Яйцо взбиваем, добавляем творог, муку, разрыхлитель, подсластитель, мак. Выпекаем на среднем огне (я выпекаю на сковородке с антипригарным покрытием, но все равно добавляю капельку оливкового масла) и добавляем фрукты/ягоды/орехи по вкусу.

Вариант 3
Овсянка с бананом (без молока, очень вкусно)

Показати текст спойлеру

- банан - 90 гр.
- овсянка 30 гр
- вода, соль

В нагретую воду всыпаем овсянку. Банан разминаем вилкой, отправляем вслед за овсянкой. Ждем, пока разварится. Можно добавить яблоки если хочется, с ягодами не советую, уж очень сладко.

Вариант 4
Яйцо скрамбл (есть молоко)

Показати текст спойлеру

- два-три яйца
- безлактозное молоко (зачем вам лактоза лишняя?) - 100-120 мл.
- петрушка
- помидоры
- тунец салатный, без масла

Яйца разбиваем, взбиваем, добавляем молоко и соль. Далее выливаем на сковородку, пока это все не застыло начинаем лопаткой "рисовать" цифру 8 прямо о ним. Украшаем петрушкой, нарезаем помидор, огурец, тунец добавляем либо прямо в скрамбл, либо рядом.

У кого нет непереносимости, вовсе не лишняя.))

В последнее время люблю свежие овощи с яйцом или сыром в лаваше. Могу ещё съесть хлеб с крем сыром, огурцом и яйцом. Для меня идеально сытно и порция норм)

Седня на завтрак «нельзю» ужирала)) балканскую улитку (слойку) с сыром и шпинатом)) для баланса по половинке огурца, помидорки и перца. Ну и кофе литрулечку, куда без него?))

Чем более скромное у тебя питание тем лучше выглядишь))

Ну, можно вообще очень скромно кушать творожок и прекрасно выглядеть.
Если нет непереносимости нормальных продуктов, нет никакого смысла себя в них ограничивать.
Я вот к чему.

Все эти понты с глютеном и лактозой для большинства населения тупо понты.
Люди не утруждают себя диагностикой и продолжать кормить продавцов всякой псевдодиетической херни.))

Такое пекло...вообще есть не хочется.
Итог: сегодня на завтрак был кофе с печеньками, которые бабушка вчера пекла. Вообще предпочитаю салаты по утрам, причём не фруктовые.

Видишь, у каждого все индивидуально. Для меня всегда работал вариант "большой завтрак, маленький обед и отсутствие ужина". А кто-то не ест завтра и лопает большой ужин. Каждому свое.

Бэйджиг, я сегодня вообще без завтрака. Проспал практически... Надо было уже на зачёт бежать, последний экзамен. И вот сейчас, в четвёртом часу дня я завтракаю)

А я в печали, что закончился сезон спаржи(
Мой любимый завтрак за последний месяц: отваренная пару минут спаржа + яйцо пашот; яичница со спаржей на масле гхи.

Показати текст спойлеру

Сегодня у меня сырники были, жаль не сфоткала. Расчёт на два приема пищи, на один много.

- манка 60 гр
- 180 гр творога
- яйцо
- подсластитель
- мак около 3 гр
- йогурт натуральный (вместо Сметаны)
- черешня и абрикос

Манку, творог, яйцо, подсластитель и мак смешиваем, разминаем. На сковородке жарим на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Лучше оставить, дать остыть и потом поставить в холодильник, чтобы они немного затвердели, так вкуснее.
Подаём с черешней, абрикосом и натуральным йогуртом.

Я ещё сделала себе хлебцы с авокадо и сыром :smile_ogo: оч кушац хотелось

Лично меня от обильных ужинов прет даже в случае если соблюдать бжу.
Не знаю как это работает, даже с дефицитом калорий я так полнею.
Поэтому завтрак наш долг, наша обязанность :morning:

Не зря же говорят, «отдай ужин врагу».
Ну, или врагине. :lol:

Я конкретно жру на ночь, когда с утра надо длительную тренировку отбегать.
Чтобы не тратить время на завтрак. Иначе в 4 утра надо вставать и есть уже.

А так, часов в 17 обычно закругляюсь с едой, вечером тренировки, после них и не хочется.
Так, фрукты-ягоды лайтовые какие-то.

возьму на заметку.
в этом сезоне попробовала спаржу на гриле, обернутую беконом. вкуснотища, прям не ожидала. надо с яйцом так пробнуть.

меня не хватает на завтрак что-то прям готовить. максимум это запариваю овсянку и что-нить мясное, ну или там скрэмбл делаю с овощами.

в последнее время тут в маркете у нас вкусный слабосоленый тунец, если пару кусочков тунца и подрезать овощей - получается топ.

Сегодня был английский завтрак: овсянка, сэр!, яичница с беконом и чай. Странно, что так традиционно получилось: готовил спонтанно.

Может го марафон завтраков?)

Сегодня панкейки по расписанию. В последнее время готовлю все с манкой чет.

- манка 30 гр
- рисовая мука 60 гр
- творог мягкий 120 гр
- яйцо
- подсластитель

Все смешать до однородной массы и выпекать на сковороде. Черешню, банан, йогурт натуральный добавить если хотите)

люто!
во сколько спать ложишься? не голодно?

Как повезёт. :lol:
Если С. дома, обычно заполночь. Если одна, то и в 21:30 могу уже десятый сон видеть.
Вообще, предпочитаю ложиться рано и вставать рано.

Бывает изредка желание пожрать, тогда жру, конечно, че поделать. Грушу там какую-то, иногда хлебец с чем-нибудь.

Рецептик

Творожный магкейк

- мягкий творог 110 г
- рисовая мука 15 г
- яйцо
- кефир 65 г
- подсластитель, шоколад на ставии (у меня, у вас может быть обычный) и ягоды по желанию

Все смешиваем и на 4-6 минут в микро. Даем остыть. Очень легкий вкусный десерт.

У меня уже полгода как одинаковый завтрак (правда по времени это скорее полдник, так как утром пища в рот не лезет, что само по себе удивительно, учитывая жаворонковость) - яичница из 2х яиц и пара бутеров (роллов?) с лавашом и сыром (опционально с чем-то еще, если расщедрюсь и куплю, а сыр - святое). И чай, конечно, куда без чая.

Завтрак это кофе.
Возможно яблоко или груша.
Или бутер с сыром.
Крч, что первое выпало из холодильника, то и завтрак. В выхи могу напечь блинов с клубничным вареньем или стрескать рогалик.
Ничего интересного в общем-то

Disha Giotto, а близкие что едят на завтрак?

на завтрак каша, чаще всего греча, но сейчас так как зима близко Хэллоуин придёцца печь тыквенную