Швеция, Снежная Швеция

Вы АВВА обсуждаете, а я только пару песен знаю. Аж стыдно.)

Даааа, морепродукты - это важная тема. Обычно Норвегия ими знаменита, но Швеция с Финляндией тоже там, рядом, так что у них тоже много рыбы.

Вспомнила случай во время своего путешествия. Мы плыли из Финляндии в Швецию на пароме. Всего одну ночь. Паром такой... модный для 2003-го года был - Silvia Festival, вроде. Там был шведский стол. Я, 10-летний неопытный ребенок, набрала полные тарелки еды, даже не попробовав. Результат: креветки оказались выброшены, потому что они были холодные (я привыкла есть горячие - ну кто же знал, что в Швеции традиции другие); тарелка с копченой форелью тоже оказалась в мусорке, потому что рыба мне на вкус не понравилось.
Родителям было стыдно. Мне было стыдно. Мне до сих пор стыдно. =fists=

Пэйджик, ты не ешь холодные креветки? копчёная форель бывает на любителя, кстати. Особенно если наши от овощи, а не финны или шведы.
Но вообще, да. Рыбка - это то, без чего поездка в скандинавские страны - это "типичное не то". Всегда становится "обидно за держава". Что ж мы, блин, не можем так рыбу делать... Дальний восток не предлагать. Для меня он слишком дальний. но если икра не финская, то оттуда, конечно

И да, шведский стол. Шведский.
Семья - тоже шведская, кстати. *задумчиво*

dovelet, нет, только теплые. Я вообще предпочитаю теплую еду и холодные напитки, вот. Форель я очень люблю, как и семгу. Но та была какая-то другая, непривычная мне.

Мне кажется, дело также в расположении страны. Впрочем, у России есть доступ к огромному количеству водоемов - не знаю, почему маленькая Норвегия при этом производит рыбу лучше. Я сама не пробовала российскую, но верю тебе на слово.)

Именно! Шведский стол - счастье. Правда, у кого шведский стол, а у кого буфет, но идея одна и та же.))

Шведская семья... Не для меня, но кому-то нравится.)

И не забываем про народную шведскую забаву - сюрстремминг. Вот уж, действительно, "стремминг". Но туристы косяками валят в рестораны и заказывают это блюдо. Так что, Пэйджик, "непривычная форель" это ещё не самое страшное.
Может, тут есть отважные люди, кто пробовал? Поделитесь впечатлениями.
Блин,там же сероводород есть даже, фиг с ней, с пропионовой кислотой...

dovelet, я только сейчас услышала от тебя об этом. Впервые. Загуглила - вроде, ничего. Я вообще рыбу люблю, селедку - в том числе. Я и анчоусы лопаю, и крабов, и лобстеров, и сардины, и шпроты, и что угодно. С удовольствием попробовала бы этот Surströmming.

Если верить моему генетическому тесту, то я на 1.5% финка. =loly= Не шведка, но все же. Может быть, Surströmming у меня в крови!

Пэйджик, довольно мало людей не любит лобстеров и сардины. Анчоусы тоже катят. По поводу шведских деликатесов - уже не та уверена.


Ещё из шведского мне вспоминается фильм "Вторая жизнь Уве" Хольма. Отличный фильм, добрый. На Оскар номинировался, если память не изменяет. За прически, почему-то.
В фильме показана шведская действительность. Хорошо в них там, но скучно.

dovelet, фильм не смотрела, но скучно везде может быть. Надо делать свою жизнь веселее.)

Я как-то смотрела видео о том, как выглядят обеды в школах по всему миру. Решила вот загуглить. Давайте посмотрим, что едят шведские школьники:

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Показати текст спойлеру

Первый вариант не выглядит очень здоровым, а вот остальные - да, очень даже. Я бы с удовольствием кушала еду из второго варианта, когда училась в школе.

Угу, это вам не дома. В Японии круче, конечно, но и это - недосягаемая пока для нашей страны высота. Кстати, на первом фото нагнетая вполне могут оказаться диетическими/венгерскими/соевыми.


Ещё не забываем, что IКЕА имеет что ни на есть шведские корни. Только Ингвард Камерах умер на днях. Он основал компанию ещё подростком, вроде. Я люблю икею. Точнее, любила до недавнего времени. Почти все в квартире у меня оттуда. В том, что касается мебели.

dovelet, меня на первом еще заинтересовал оранжевый продукт в центре. Интересно: это семга, морковь или что-то другое? Я увидела и сразу подумала, что слабосоленая копченая семга. Но зачем детям такое в школе давать? Может, овощи все-таки?

Дааа, я тоже прочитала на днях, что основатель умер! Он прожил достаточно долгую жизнь. Вы знали, что он по природе весьма скупой был?) Например, он долгое время жил в Швейцарии, чтобы платить меньше налогов? А до этого - в Дании и Нидерландах, вроде.
Кроме того, он всегда летал эконом-классов, жил в дешевых мотелях и ездил на старой машине. Это не смотря на его миллиарды-то. Я понимаю, что не обязательно покупать личный самолет и делать золотую отделку, как сделал Трамп, но все же... Какой-то совсем скупой он был.

У меня тоже очень многая мебель дома - из IKEA.

А у вас есть столовая в IKEA? Я клянусь, что некоторая еда там лучше многих мест в городе - во всяком случае, у меня так. Я посетила десятки мест, где продают британское блюдо "рыба с картошкой" (fish & chips) и без шуток: в IKEA его готовят в разы лучше. ОЧЕНЬ люблю их еду. Кто бы мог подумать, что в магазине обуви такая отличная столовая.

Так многие миллиардеры были или есть скупые. Считаю, что те, кто за копейку удавяься, как раз и богатеют. Но сама считаю скупость пороком, особенно в мужиках.

Обуви? Почему обуви? И да, у нас в городе две Икеи (хотя грозятся закрыть), а в них - бистро и рестораны. У них и впрямь вкусно. Тефтельки в ходу.
У меня, кстати, дома есть столик, который (модель именно эту) они стали впервые выпускать в плоской коробке. Это было ноу-хау, никто так раньше не делал. Во многом на этом и поднялись.