Витамины, Алфавитный каталог витаминов

Витамин А (Антиинфекционный витамин, антиксерофтальмический витамин, ретинол, дегидроретинол).

Витамин А включает значительное число жирорастворимых соединений, важнейшими среди которых являются ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота и эфиры ретинола.

Витамин А выполняет множество функций в организме: способствует росту и регенерации тканей, обеспечивает эластичность кожи и волос. Оказывает антиоксидантное действие, повышает иммунитет, усиливает сопротивляемость организма к инфекциям. Витамин А нормализует деятельность половых желез, необходим для образования спермы и развития яйцеклетки. Одна из важных функций витамина А - предотвращение куриной слепоты - гемералопатия (нарушение сумеречного зрения).

Витамин В1 (Тиамин)

Витамин В1 называют антиневритным витамином, что характеризует его основное действие на организм. Тиамин не может накапливаться в организме, поэтому необходимо, что бы он поступал в организм ежедневно.

Витамин В1 необходим для нормальной работы каждой клетки организма, особенно для нервных клеток. Он стимулирует работу мозга, необходим для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, для обмена вещества ацетилхолина, являющимся химическим передатчиком нервного возбуждения. Тиамин нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Он улучшает пищеварение, нормализует работу мышц и сердца, способствует росту организма и участвует в жировом, белковом и водном обмене.

Витамин В2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G).

Витамин В2 относится к флавинам - вещество желтого цвета (желтый пигмент). Он устойчив во внешней среде, хорошо переносит нагревание, но плохо переносит солнечный свет, теряя свои витаминные свойства под его влиянием.

Витамин В2 (Рибофлавин) принимает активное участие в образовании некоторых гормонов и эритроцитов, синтезе АТФ (аденозинтрифосфорная кислота - "топливо жизни"), защищает сетчатку от избыточного воздействия УФ-лучей, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и восприятие цвета и света. Рибофлавин нужен для роста и обновления тканей, положительно влияет на состояние нервной системы, печени, кожи, слизистых оболочек. Он необходим для нормального развития плода при беременности и для роста детей. Сохраняет кожу, ногти и волосы здоровыми.

Витамин В3 (В5) (Пантотеновая кислота)

Витамин B5 (пантотеновая кислота) чрезвычайно широко распространен в природе, в связи с чем и назван пантотеновой - по-гречески "вездесущая".

Витамин В5 регулирует двигательную функцию кишечника и функции нервной системы, участвует в образовании передатчика нервного возбуждения - ацетилхолина. Кроме того, этот витамин ослабляет вредное действие антибиотиков, поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран. Этот витамин входит в состав ферментов, которые играют очень важную роль в обмене веществ - расщепляют белки, жиры и углеводы для получения энергии. Витамин В5 участвует в образовании гормонов коры надпочечников, витамина D, аминокислот, холестерина, и в выработке эритроцитов.

Витамин B4 (холин)

Витамин В4 участвует в обмене жиров, способствует удалению из печени жиров и образованию ценного фосфолипида - лецитина, который улучшает обмен холестерина и снижает развитие атеросклероза. Холин необходим для образования ацетилхолина, участвующего в передаче нервных импульсов.

Холин способствует кроветворению, положительно влияет на процессы роста, защищает печень от разрушения алкоголем и других острых и хронических поражений.

Витамин В6 (Пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль, адермин).

Витамин В6 содержится как в продуктах животного происхождения, так и растительного, поэтому при обычном смешанном питании потребность в данном витамине почти полностью удовлетворяется.

Витамин В6 необходим для нормальной работы центральной нервной системы, помогает избавиться от ночных спазмов мышц, судорог икроножных мышц, онемения рук. Также он нужен для нормального синтеза нуклеиновых кислот, которые препятствуют старению организма и для поддержания иммунитета. Так же Пиридоксин участвует в построении ферментов, обеспечивающих нормальную работу более 60 различных ферментативных систем, улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот.

Витамин В8 (инозит).

Витамин B8 в большом количестве содержится в тканях нервной системы, хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости.

Инозит снижает содержание холестерина в крови, предотвращает хрупкость стенок кровеносных сосудов, регулирует двигательную активность желудка и кишечника. Он обладает успокаивающим действием.

Витамин В9 (Фолат, фолиевая кислота, фолацин).

Витамин В9 впервые выделен из листьев шпината, отсюда и название - "folium" по латыни "лист". Фолиевая кислота в основном содержится в растениях и в небольшом количестве синтезируется микрофлорой кишечника.

Витамин В9 необходим для нормального кроветворения и деятельности пищеварительной системы. Он участвует в регуляции процесса деления клеток и в синтезе аминокислот, нуклеиновых кислот, медиаторов нервной системы - серотонина и норадренолина. Этот витамин необходим организму для производства новых клеток (кожи, волос, крови и др.). Фолиевая кислота оказывает благотворительное влияние на жировой обмен в печени, обмен холестерина, холина и некоторых витаминов. Она улучшает аппетит и обеспечивает здоровый вид коже.

Витамин B12 (Антианемический витамин, кобаламин, цианокобаламин).

Основная функция витамина В12 - обеспечение нормального кроветворения. Он благоприятно влияет на жировой обмен в печени, состояние центральной и периферической нервной системы, на обмен веществ (особенно белковый), стимулирует рост, снижает содержание холестерина в крови.

Организм использует цианокобаламин для создания молекул ДНК, синтеза аминокислот и переработки жиров и углеводов.

Витамин B13 (оротовая кислота).

Витамин В13 активизирует кроветворение, как красной крови (эритроцитов), так и белой (лейкоцитов). Она оказывает стимулирующее влияние на синтез белка, благоприятно влияет на функциональное состояние печени, улучшает работу печени, принимает участие в превращениях фолиевой и пантотеновой кислот, синтезе незаменимой аминокислоты метионина.

Оротовая кислота оказывает положительное воздействие при лечении заболеваний печени и сердца. Имеются данные о том, что она повышает плодовитость и улучшает развитие плода.

Витамин В15 (пангамовая кислота).

Витамина B15 имеет важнейшее физиологическое значение в связи с его липотропными свойствами - способностью предупреждать накопление жира в печени и выделять метильные группы, которые используются в организме для синтеза нуклеиновых кислот, фосфолипидов, креатина и других важных биологических активных веществ.

Пангамовая кислота снижает содержание жира и холестерина в крови, стимулирует продукцию гормонов надпочечников, улучшает тканевое дыхание, участвует в окислительных процессах - является мощным антиоксидантом. Снимает утомление, снижает стремление к алкоголю, защищает от цирроза печени, способствует выведению токсинов из организма.

Витамин С (Аскорбиновая кислота, антицинготный витамин, антискорбутный витамин).

Витамин С был открыт в 1927 году ученым Сент-Дьери, выделившим из красного перца, апельсинового и капустного сока кристаллическое вещество с сильными восстанавливающими свойствами. Он назвал его гексуроновой кислотой. А когда в 1932 году были доказаны его противоцинговые свойства, он был назван аскорбиновой кислотой ("против скорбута": "скорбут" в переводе с латыни - цинга).

Влияние витамина С на организм очень разностороннее и весьма разнообразное. Он необходим для образования коллагена и соединительной ткани: скрепляет сосуды, костную ткань, кожу, сухожилия, зубы. Витамин С влияет на обмен многих веществ. С помощью аскорбиновой кислоты организм легко справляется со многими токсинами и ядами: соединяясь с витамином С, ядовитые вещества обезвреживаются и выводятся с мочой.

Витамин D (Антирахитический витамин, эргокальциферол, холекальцефирол, виостерол).

Открытие витамина D связано с историей рахита. Было доказано, что животные жиры после облучения приобретают противорахитные свойства и в 1936 году из жира тунца был выделен чистый витамин D.

Витамин D необходим для нормального образования и роста костей. Он регулирует обмен кальция и фосфора. Витамин D способствует нормальной работе сердца, свертыванию крови. Ускоряет выведение из организма свинца и других тяжелых металлов. Вместе с витаминами А и С предотвращает простудные заболевания. Так же витамин D эффективен при лечении псориаза, коньюктивита, эпилепсии и некоторых форм туберкулеза.

Витамин Е (Токоферол, антистерильный витамин).

Витамин Е является главным представителем группы антиоксидантов. Он оказывает омолаживающее действие, замедляя старение клеток, вызванное пагубным воздействием свободных радикалов на клетки организма.

Влияние витамина Е на организм трудно переоценить: предупреждает старение, увеличивает защитную силу организма, задерживает развитие сердечной недостаточности при поражении сердечных сосудов, улучшает работу половых и других эндокринных желез, препятствует образованию кровяных тромбов, помогает при нарушении потенции у мужчин и при угрожающих абортах у женщин, действуя совместно с витамином А защищает легкие от влияния загрязненного воздуха, ускоряет заживление ожогов, нормализует работу мышц.

Витамин Н (Биотин, биос 2, биос II).

Витамин Н признан одним из самых активных витаминов-катализаторов. Иногда его называют микровитамином, т.к. для нормальной работы организма он необходим в очень малых количествах.

Витамин Н участвует в обмене углеводов, белков, жиров. С его помощью организм получает энергию из этих веществ. Он принимает участие в синтезе глюкозы. Биотин необходим для нормальной работы желудка и кишечника, влияет на иммунитет и функции нервной системы, способствует здоровью волос и ногтей.


Витамин H1 (Парааминобензойная кислота - ПАБК, PABA, витамин В10).

Парааминобензойная кислота необходима организму мужчины, особенно когда возникает так называемая болезнь Пейрони, которой чаще всего страдают мужчины средних лет. При этой болезни ткань пениса у мужчины становится ненормально фиброидной. В результате этой болезни во время эрекции пенис сильно изгибается, что причиняет больному большую боль. При лечении этой болезни используются препараты данного витамина. Вообще же в питательном рационе человека должны присутствовать продукты, содержащие этот витамин.

Парааминобензойная кислота назначается при таких заболеваниях, как задержка развития, повышенная физическая и умственная утомляемость; анемия фолиеводефицитная; болезнь Пейрони, артрит, посттравматическая контрактура и контрактура Дюпьютрена; светочувствительность кожи, витилиго, склеродерма, ожоги ультрафиолетовыми лучами, алопеция.

Витамин К (Менадион, витамин коагуляции, антигеморрагический витамин).

Витамин К объединяет группу жирорастворимых веществ — производных нафтохинона с гидрофобной боковой цепью. Два основных представителя группы — это витамин K1 (филлохинон) и K2 (менахинон, вырабатывается здоровой микрофлорой кишечника). Основная функция витамина K в организме - обеспечение нормального свертывания крови, формирование костной ткани (остеокальцин), поддержание функции кровеносных сосудов, обеспечение нормальной работы почек.

Витамин К влияет на формирование сгустков крови и повышает устойчивость стенок сосудов, участвует в энергетических процессах, образовании основных источников энергии в организме - аденозинтрифосфорной кислоты и креатинфосфата, нормализует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта и деятельность мышц, укрепляет кости.

Витамин L-Карнитин.

L-Карнитин улучшает обмен жиров и способствует выделению энергии при их переработке в организме, повышает выносливость и сокращает период восстановления при физических нагрузках, улучшает деятельность сердца, снижает содержание подкожного жира и холестерина в крови, ускоряет рост мышечной ткани, стимулирует иммунитет.

L-Карнитин повышает окисление жиров в организме. При достаточном содержании L-карнитина жирные кислоты дают не токсичные свободные радикалы, а энергию, запасаемую в виде АТФ, что существенно улучшает энергетику сердечной мышцы, которая на 70% питается жирными кислотами.

Витамин N (Тиоктовая кислота, липоевая кислота).

Витамин N участвует в процессах биологического окисления, в обеспечении организма энергией, в образовании кофермента А, необходимого для нормального обмена углеводов, белков и жиров.

Липоевая кислота, участвуя в углеводном обмене, обеспечивает своевременное усвоение головным мозгом глюкозы - основного питательного вещества и источника энергии для нервных клеток, что является важным моментом для улучшения концентрации внимания и памяти.

Витамин Р (C-комплекс / с-комплекс, гесперидин, цитрин).

Основные функции витамина Р - укрепление капилляров и снижение проницаемости сосудистой стенки. Он предотвращает и излечивает кровоточивость десен, предупреждает кровоизлияния, оказывает антиоксидантное действие.

Биофлавоноиды стимулируют тканевое дыхание и деятельность некоторых эндокринных желез, в частности надпочечников, улучшают работу щитовидной железы, повышают устойчивость к инфекциям и снижают кровяное давление.

Витамин РР (Ниацин, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота).

Основными представителями витамина РР являются никотиновая кислота и никотинамид. В животных продуктах ниацин содержится в виде никотинамида, а в растительных - в виде никотиновой кислоты.

Витамин РР необходим для выделения энергии из углеводов и жиров, для белкового обмена. Входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание. Ниацин нормализует работу желудка и поджелудочной железы. Никотиновая кислота благоприятно влияет на нервную и сердечнососудистую системы; поддерживает в здоровом состоянии кожу, слизистую оболочку кишечника и ротовой полости; участвует в обеспечении нормального зрения, улучшает кровоснабжение и снижает повышенное давление.

Витамин U (S-метилметионин, метилметионин-сульфоний, антиязвенный фактор).

Витамин U обладает противогистаминными и антиатеросклеротическим свойствами. Принимает участие в метилировании гистамина, что приводит к нормолизации кислотности желудочного сока.
При длительном применении (в течение нескольких месяцев) S-метилметионин не оказывает отрицательного влияния на состояние печени (ее ожирение), какое оказывает аминокислота метионин.

огромное спасибо, невероятно полезная тема

*повышает постинг*

0О, мне это как раз нужно было! Благодарю) :girl_gygy:

Ms. Esperanza, а интернета нынче не существует? Или там о витаминах ничего не сказано? :lol:

очень болючий, когда вводят( по сути, они то все болючие.

Assommant, я забыла про это) а темка мне и напомнила)

Не согласна. В6 очень болючие уколы) Хотя кто как вводит!

Ms. Esperanza, ты могла бы забыть об этом только в одном случае, если бы ты не следила за собой и своим здоровьем. Я не вижу причин утверждать это) так что сорри, твой смайл и твоя должность на Вампирологии :lol: говорит о многом)

Я вообще считаю, что витамины легче пить, чем колоть) помнится, в детстве были такие вкусненькие)

Уже месяц пью витамины и не могу не нарадоваться на свои ногти. Никакой ломкости :nail:

Пищевые волокна адсорбируют различные яды, тяжелые металлы, в т. ч. радионуклиды, и , как губка прочищая кишечник, выносят их из организма.

Аскорбиновая кислота, наряду с витамином Е, является новым пищевым веществом, препятствующим образованию в нашем организме нитрозаминов - мощных канцерогенов, способных даже в небольших количествах вызывать заболевания раком.

Дополнительный прием селена, не влияя на частоту рака кожи, достоверно снижал на 35-54% частоту рака легких, простаты, ободочной и прямой кишки, а также всех видов рака в совокупности. При этом общая смертность от рака снижается на 50%, от рака простаты - 37%. Уменьшает смертность от вируса Эбола и СПИДа.
Рекомендуемые нормы потребления селена для взрослых мужчин и женщин составляет соответственно 70 и 55 мкг в сутки, а максимальная верхний уровень безопасного потребления - 400 мкг.
Селен - высокотоксичен!
Селеноз (отравление селеном) - быстрое облысение, разрушение ногтей, зубов, различные поражения кожи и нарушения со стороны нервной системы.

Недостаток железа - повышенная утомляемость, слабость у детей, снижение иммунитета, частые недомогания, повышенная склонность к простудным заболеваниям.
Избыток железа может повышать риск развития некоторых видов рака.

Недостаток магния приводит к депрессивным состояниям, апатии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, склонности к судорогам в икроножных мышцах.
Длительный недостаток этого элемента усиливает отложение солей кальция в стенках кровеносных сосудов, почках, ухудшает работу сердечной мышцы.



Витаминный дефицит существенно усиливает отрицательное воздействие на организм повышенного радиационного фона, увеличивая опасность возникновения индуцируемых радиацией раковых заболеваний, что после Чернобыльской катастрофы приобрело особое значение для населения пострадавших регионов.
Витаминный дефицит снижает активность иммунной системы, устойчивость организма к простудным и иным заболеваниям, утяжеляет течение любых недугов, затрудняет их лечение, ускоряет процессы старения и изнашивания организма, сокращает продолжительность активной жизни.


Антивитамины:
Избыток калорий - мощный фактор риска самых грозных болезней современного человека: ишемической болезни сердца, диабета, гипертонии, рака.

В дозах 3,0-3,5 г , фторид натрия высокотоксичен, а в количестве 5-10 г - смертелен! Он находится в зубных пастах.

Содержание ртути в орг. животных сост. 0,00001-0,000001% по массе. Много ртути в морской рыбе, морепродуктах.
В организме человека сод. ртути сост. от 0,0001 до 0,045 мг на кг. В среднем в организм человека с пищей ежесуточно поступает 0,02-0,05 мг ртути. Ртуть обнаружена во всех тканях органах человека. Концентрация в крови человека составляет в среднем 0,0023 мг на л. Ионы ртути и ее соединения, связываясь сульфгидрильными группами ферментов, могут инактивировать их. Попадая в организм, ртуть влияет на поглощение и обмен микроэлементов: Cu, Zn, Cd, Se.
В связи с загрязнением воды промышленными отходами в теле многих ракообразных и рыб повышена конц. ртути (главным образом в виде ее органических соединений). Основную опасность представляют пары металлической ртути, выделение которых с открытых поверхностей возрастает при повышении температуры воздуха. При вдыхании ртуть попадает в кровь. В организме ртуть циркулирует в крови, соединяясь с белками, частично откладывается в печени, почках, селезенке, тканях мозга. Токсическое действие связано с блокированием сульфгидрильных групп тканевых белков, нарушением деятельности головного мозга (в первую очередь гипоталамуса). Токсичная доза ртути для человека составляет 0,4 мг, летальная 150-033 мг.
Симптомы отравления ртутью: наблюдается эмоциональная неустойчивость, раздражительность, нарушения сна, дрожание пальцев рук, снижение обоняния, головные боли, снижение работоспособности. Характерный признак отравления - появление по краю десен каймы сине-черного цвета; поражение десен (разрыхленность, кровоточивость) может привести к стоматиту. При отравлениях орг. соединениями ртути (диэтилмеркурфосфатом, диэтилртутью, этилмеркурхлоридом)
преобладают признаки одновременного поражения центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, желудка, печени, почек.
Из организма ртуть выводится через почки, кишечник, потовые железы.
При обнаружении признаков отравления ртутью необходимо:
1. Промыть желудок водой, на стакан которой добавить 20-30 г активированного угля.
2. Выпить молоко или взбитые сырые яйца с водой.
3. Обязательно обратиться к врачу.
Как ни странно, мет. ртуть при приеме внутрь практически не опасна. Описаны случаи, когда в целях самоубийства люди пили большие количества ртути и даже вводили ее внутривенно, но ничего плохого с ними не происходило.

Шестивалентный хром - высокотоксичный. Вызывает рак легких.

Наряду с аскорбиновой кислотой, капуста богата также S-метилметионином - веществом, способствующим профилактике и лечению язвенной болезни желудка, за что в свое время оно даже получило название "витамин U", по лат. "улькус" - язва.

Метионин - оказывает защитный эффект печени.

1 мкг витамина В12 надежно защищает от тяжелейшего малокровия - так называемой злокачественной анемии Аддисона-Бирмера и практически неизлечимого поражения спинного мозга.

1,5 мг тиамина В1 в день гарантирует защиту от бери-бери, основным проявлением которой являются сердечная недостаточность и обусловленные его нарушения кровообращения с тяжелыми отеками конечностей и общей физической слабостью.

Е в нефизиологически высоких дозах облегчает состояния людей, страдающих перемещающейся хромотой - заболеванием, обусловленным атеросклерозом кровеносных сосудов нижних конечностей.

В свое время витамину С приписывали эмбриотоксическое действие. И, когда в нашей стране аборты были практически запрещены, высокие дозы этого витамина иногда использовали для производства подпольных абортов.