Вегетарианство

Видок, Ну там же жир, он противный... :-X

Хана, дык ты мне по делу ответишь, или так и будешь продолжать упражняться в попытках «а у тебя смешнее»? Я знаю, что у меня смешнее, это одно из моих жизненных кред и причин нахождения тут: людей развлекать и веселить. =candy=

Так вот вопрос повторю: на курсе, за который ты не заплатила бабки, тебе рассказали, что мясцо нельзя есть вообще? Или что?
Расскажи, мб я тоже хочу приобщиться к науке.
Додано через 7 хвилин

Ха!
А давай мы жареное опустим по той простой причине, что жарка в принципе не является полезным способом приготовления.

Говорилось о вреде неумеренного потребления, или в контексте «настолько вредно, что употреблять нельзя вообще и пользы от употребления нет никакой»?

Он же не в воздухе висит, этот обзор, он ссылается на исследования. Если уж вам так хочется, я надёргал оттуда ссылок:

https://bmjopen.bmj.com/content/5/9/e007118.short
https://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401.short
http://www.jcbmr.com/index.php/jcbmr/article/view/11
http://www.onlinejacc.org/content/37/6/1506.abstract
https://www.sciencedirect.com/science/artic...002870308007175
https://www.sciencedirect.com/science/artic...002962915308090
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109...432.2013.824157
http://www.sefofcouncil.net/wp-content/upl...ews150825_1.pdf
https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19361403668
https://academic.oup.com/qjmed/article/95/6/397/1559536
https://link.springer.com/chapter/10.1007/9...-642-95308-8_18
https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/...099904322836447

В целом, связь атеросклероза с повышенным уровнем холестерина низкой плотности под сомнением.

Bad Santa, теперь понятно, как ты читаешь.

В разных говорилось о "свести к минимуму" , читай употребление не более пары раз в неделю. Яйцо - одна штука в неделю (иногда писали 2) , не более, и это включая то что его добавляют везде. Молочку про твердый сыр ограничить есть, остальное - с низким жиром или вообще обезжиренное.
И это называется есть умеренно, а не быть на диете.

Все это действо только морепродуктов не касалось.

Додано через 14 хвилин

Серьезно, надергать ссылок можно, а открыть их?
Ладно, вы пропустили мимо ушей то что основа за что критикуют холестерин это не то что о чем говорит тот Uffe Ravnskov. Ладно, хотите говорит об атеросклерозе , ок.

Открываю ссылку - по одной вообще нету свободного доступа, а автор все тот же Уффе. Открываю другую - тоже самое.
Открываю ещё одну - ну наконец-то кто-то кто не Уффе, и можно скачать просмотреть документ. Но что это... Он же пишет про то что медикаментозное снижение уровня холестерина статинами не помогает с атеросклерозом. И я верю ему - потому что у него там есть исследования на группах.
Только... Какое отношение статины, препараты которые снижают уже имеющийся уровень холестерина в крови имеют к исключению/уменьшению количества попадания плохого холестерина изначально из еды?

А каков механизм действия холестерина, поступающего с пищей, если не увеличение его содержания в крови?

Из двенадцати приведённых статей Uffe Ravnskov является автором четырёх.

Видок, все подобное. Насыщенные жиры те же.
Ну и ещё есть такая штука как лактозная непереносимость , и другие сомнительные моменты. Как-то ещё в Украине мне случайно довелось попасть на диетолога который писал какую-то работу по этой теме. Мужчина говорил, что в лучшем случае молоко для нас будет как вода.
Но тут не могу ни на что сослаться, давно это было)

И там не только про медикаментозное лечение, там ещё и про заболеваемость атеросклерозом у людей, предрасположенных к высокому уровню холестерина, например.

Проблема коровьей молочки прежде всего в казеине типа А1. Козья и овечья молочка человеку больше подходят. Но вообще молочка есть молочка, как и глютен: вреда в целом больше, чем пользы.

Ну-ну, а ничего что для здоровых людей нет вреда?

Экий ты неженка. У меня дед чаёк со сметаной пьёт, немагазинной естественно. А если сметаны нет то со смальцем. Ложки две так бульк в чашку. Молоко только домашнее, шоб сливок полбутылька было, и прям из бутыля так ковть ковть и сразу половины как не бывало. А как-то вернулся с охоты, в дравятину, чуть собаку не прое..., на плите стояла кастрюля и он из неё так ковть ковть: "чо такой невкусный компот сварили?" А это я свеколку варила и оставила
Додано через 2 хвилин

из овечьей брынза хороша